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Hafermühlen

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Hafer bei Verbrauchern gefragt – bei Landwirten unbeliebt

Hafer bei Verbrauchern gefragt – bei Landwirten unbeliebt

Müsli, Porridge, Milchersatz, Kekse - Hafer ist beliebt bei Deutschlands Verbrauchern. Zugleich bauen die heimischen Landwirte immer weniger Hafer an. Wie passt das zusammen?