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Hopfen

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Weltbierproduktion steigt – Hopfenernte bricht ein

Weltbierproduktion steigt – Hopfenernte bricht ein

Anders als erwartet wurde im vergangenen Jahr weltweit mehr Bier gebraut. Die Hopfenernte ist dagegen so stark eingebrochen wie seit Ende des Zweiten Weltkriegs nicht mehr.

Bierbrauer und Hopfenbauern stecken in der Klemme

Bierbrauer und Hopfenbauern stecken in der Klemme

Die Ernte war schlecht und die Kosten steigen. Die deutschen Hopfenbauern stecken in der Klemme und der Brauwirtschaft geht es kaum besser. Bei beiden könnten viele Betriebe aufgeben.