Weinregeln
Neue Qualitätspyramide für deutsche Weine
Der 2026er-Jahrgang gilt wegen des Hitzesommers als vielversprechend. Und die Winzer müssen sich an neue Regeln halten.
Schlagwort: Wein
Vor der Weinlese
Weinbauverband erwartet «qualitativ hervorragenden Jahrgang»
Der Weinbauverband rechnet mit einem Spitzenjahrgang - doch die Branche steht unter Druck. Der Verband fordert politische Entlastung für die…
Weinbau
Trockene Weine im Trend
Das Angebot trockener Weine aus deutschen Kellern ist erneut etwas größer geworden. Die Qualitätsweinprüfung 2025 lässt noch mehr Schlüsse auf…
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Neue und alte Weinreben
Robuste Rebsorten legen auf niedrigem Niveau zu
Die Winzer in Deutschland stellen sich stärker mit neuen, widerstandsfähigen Weinreben auf die Folgen des Klimawandels ein. Das Deutsche Weininstitut…
Rot
Kleinste Ernte seit 2017: Winzer erzeugen weniger Wein
Die beiden größten Weinanbaugebiete in Deutschland, Rheinhessen und Pfalz, wurden im vergangenen Jahr kurz vor Beginn der Lese besonders von…
Riesling
Zölle vermasseln deutschen Winzern das USA-Geschäft
Deutsche Winzer sind unter Druck. Das Gläschen am Abend ist bei vielen Konsumenten keine Selbstverständlichkeit mehr, der Absatz sinkt -…
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Eine Nische wird größer
Immer mehr Winzer setzen auf alkoholfreie Weine
Die Weinmesse ProWein startet, Zehntausende Besucher werden drei Tage lang in die Düsseldorfer Messehallen strömen. Bei manchen Weinproben spielt Alkohol…
NoLo-Weine
Italien gibt grünes Licht für alkoholfreien Wein
In Italien war alkoholfreier Wein lange ein Tabu: Traditionalisten fürchteten eine Verwässerung der italienischen Weinkultur. Nach langen Debatten ist der…
Landwirtschaft
Verband: Deutscher Weinanbau steckt «in historischer Krise»
Das Geschäft der Winzerinnen und Winzer hängt stark von günstigem Wetter ab – aber auch von der Marktlage. Die wirtschaftlichen…
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Lese ist zu Ende
Endgültige Schätzung: Kleinste Weinernte seit 15 Jahren
Nach der Lese ist weiter von einem «ausgesprochen guten» Jahrgang die Rede. Die Schätzung der Menge ist aber ernüchternd: Weniger…
Wein
Weinernte fällt geringer aus als angenommen
Die Ernte der deutschen Weinbaubetriebe fällt geringer aus als zunächst angenommen. Ein Grund ist der kräftige September-Regen.
Was ins Glas kommt
Top-Weinjahrgang nach Turbolese erwartet
Bei der Weinlese muss es in diesem Jahr bei vielen Winzern ganz schnell gehen. Erwartet wird ein qualitativ guter, aber…
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Weinbau
Bundesregierung will wieder günstiges Backpulver für Winzer
Backpulver ist ein günstiges Mittel gegen eine Pilzkrankheit im Weinberg. Doch Winzer müssen auf teurere Produkte zurückgreifen. Berlin will das…