Handel
Umwelthilfe: Weiter hohe Verpackungsquote in Supermärkten
Viele Obst- und Gemüseprodukte in deutschen Supermärkten sind weiterhin in Plastik verpackt. Die Deutsche Umwelthilfe sieht vor allem die Politik…
Schlagwort: Lebensmittel
Lebensmitteleinzelhandel
Kritik an Übernahme von Tegut-Filialen – Edeka widerspricht
Viele Menschen erledigen ihre Lebensmitteleinkäufe bei Edeka, Rewe, Aldi oder Lidl. Die Alternative Tegut fällt bald weg. Experten fürchten deshalb…
Süßwarenkonzern
Haribo baut doch kein neues Werk in Neuss
Um mehr Maoam-Kaubonbons produzieren zu können, wollte Haribo in NRW für 300 Millionen Euro ein neues Werk bauen. Nun hat…
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Lebensmittelhandel
Edeka darf 178 Tegut-Supermärkte übernehmen
Die Marke Tegut verschwindet. Den Großteil der Supermärkte wird künftig Edeka weiterbetreiben – allerdings nicht so viele wie ursprünglich geplant.…
Schokolade
Heißer Sommer, hohe Preise: weniger Lindt-Schokolade gekauft
Wegen hoher Preise und heißem Wetter greifen viele seltener zu Schokolade. Lindt & Sprüngli korrigiert deshalb die Umsatzprognose nach unten.
Schokoladenwerk in Bochum
Schoko-Produktion fürs Weihnachtsgeschäft im vollen Gang
Wie entwickeln sich die Preise für Nikolaus, Weihnachtsmann und Co. in dieser Saison? Verbraucher griffen zuletzt wegen hoher Schokopreise weniger…
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Obsternte
Eine der besten Kirschernten seit Jahren
Insgesamt hat das Wetter in diesem Jahr mitgespielt: Die Kirschernte fällt höher aus. Allerdings gibt es regional deutliche Unterschiede.
Folgen für die Landwirtschaft
Analyse: Kartoffelernte bricht durch Hitze und Dürre ein
Dürre und Hitze im Sommer 2026 setzen der Kartoffelernte in Nordwesteuropa stark zu. In Deutschland droht laut Analyse der größte…
Berufungsverhandlung
Urteil: «Likör ohne Ei» darf weiter so heißen
Das OLG Schleswig erlaubt den Namen «Likör ohne Ei». Eine unzulässige Anspielung auf «Eierlikör» sieht es nicht. Doch endgültig beendet…
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Lebensmitteleinkauf
Was Rabatt-Apps so beliebt macht – und was kritisiert wird
Rabatt-Apps versprechen exklusive Sparvorteile. Verbraucherschützer sehen genau darin eine Benachteiligung. Ein großer Teil der Kunden nutzt die Apps, hat daran…
Lebensmitteleinkauf
Was Rabatt-Apps so beliebt macht – und was kritisiert wird
Rabatt-Apps versprechen exklusive Sparvorteile. Verbraucherschützer sehen genau darin eine Benachteiligung. Ein großer Teil der Kunden nutzt die Apps, hat daran…
Lebensmittel mit Insekten
Warum gibt es keine Insekten auf unseren Tellern?
Insekten kann man in Deutschland auch als Lebensmittel verzehren. Aber wer macht das und warum setzen sich die kleinen Tierchen…
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Fleischkonsum in Deutschland
Geflügel im Trend – Fleisch kommt zunehmend aus dem Ausland
Seit einigen Jahren steigt der Fleischkonsum in Deutschland wieder - das gilt besonders für Geflügel. Dass die tierischen Produkte dabei…
Einzelhandel
Sardinen in Lebensmittelgeschäften teilweise knapp
Bei Supermärkten und Discountern kommt es zu Engpässen bei Sardinen. Ein Experte erklärt die Gründe – und warum eine schnelle…
Lebensmittel
Brüssel beanstandet deutsche Pläne für Tierhaltungslogo
Beim Schnitzel sollen Verbraucher bald auch an einem staatlichen Siegel sehen können, wie die Tiere einst im Stall lebten. Geplante…
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Nach schlechter Erntebilanz
Expertin: Keine leeren Regale trotz geringer Ernte
Trotz der enttäuschenden Erntebilanz des Bauernverbands erwartet eine Marktanalystin keine leeren Regale in den Supermärkten. Aber wie werden sich die…
Landwirtschaft
Öko-Verbände gründen «Taskforce Dürre» wegen Futtermangel
Die Futtermittelkrise spitzt sich zu: Welche Maßnahmen eine neue Taskforce ergreift, um Bio-Betriebe in trockenen Regionen mit verfügbarem Futter zu…
Landwirtschaft
Dürre schrumpft die Ernte – Bauern unter Druck
Sengende Sonne, anhaltende Trockenheit: Bei der Ernte 2026 haben die Mähdrescher weniger Getreide von den Äckern geholt, wie die Branche…
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Agrar
Historisch schlechte Zuckerrüben-Ernte befürchtet
Es steht nicht gut um die Zuckerrüben auf den Anbauflächen in Süddeutschland. Das dürfte auch Folgen für die Verbraucher haben.
Biologische Erzeugung
Erneut höhere Nachfrage nach Bio im zweiten Quartal
Noch immer schauen Verbraucher stark aufs Geld. Trotzdem kaufen sie zunehmend Lebensmittel aus biologischer Erzeugung. Die Märkte profitieren davon in…